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内容概括

　2007-2013年期间，全球工业酶市场规模保持增长，年均复合增长率（CAGR）为5.7%。2013年，全球工业酶制剂市场规模为40.4亿美元，是2007年的1.4倍。全球工业酶市场属于寡头垄断市场，少数具有研发及市场优势的大型企业长期占据行业领导地位。诺维信是全球族最大的酶制剂研发和制造企业，长期占有全球工业酶市场45%以上的市场份额。

　　2013年，中国工业酶产量约为105.88万吨，同比提高8%。目前，中国在酿酒、洗涤等行业，酶制剂应用较为普遍；在淀粉加工、饲料等行业，酶制剂仍有扩展空间；在造纸、纺织等行业的应用起步较晚，前景看好。2013年，诺维信等全球知名企业均积极扩展中国市场；溢多利、尤特尔等本土企业也积极扩大产能。

　　2008-2013年，全球及中国主要酶制剂企业盈利水平保持增长，毛利率水平保持在30%-50%。与国际知名企业相比，中国本土酶制剂企业在技术积累、研发投入方面处于劣势，产品主要应用于饲料领域，对纺织、造纸等行业介入力度不足，市场竞争能力相对较弱。

　　预计2014-2016年，全球工业酶市场规模仍将保持增长，但受新兴经济体增速放缓的影响，增长速度将有所放缓。《2014-2016年全球及中国工业酶行业研究报告》主要包括以下几个内容：全球工业酶制剂市场规模、竞争格局、需求结构等；中国工业酶产量、竞争格局、政策环境、进出口、竞争格局等；中国工业酶产业对食品、饲料、酿酒、洗涤、纺织等行业的影响；全球及中国12家工业酶企业的运营状况、业务分析及发展情况等； 2014-2016年全球及中国工业酶行业政策环境、发展前景的预测。

报告目录

第一章工业酶概述

第二章全球工业酶行业发展概况
2.1市场规模
2.2竞争格局
2.3需求结构

第三章中国工业酶行业发展概况
3.1政策环境
3.2产业概况
3.3进出口
3.3.1出口
3.3.2进口
3.4竞争格局

第四章中国酶制剂行业下游发展对其影响
4.1食品行业
4.1.1淀粉加工
4.1.2焙烤食品
4.1.3调味品
4.2饲料行业
4.3酿酒行业
4.3.1白酒
4.3.2啤酒
4.3.3葡萄酒
4.3.4黄酒
4.4洗涤行业
4.5造纸行业
4.6纺织行业

第五章主要企业
5.1诺维信
5.1.1企业简介
5.1.2经营情况
5.1.3营收构成
5.1.4毛利率
5.1.5研发
5.1.6在华运营
5.2英联食品
5.2.1企业简介
5.2.2经营情况
5.2.3工业酶业务
5.2.4在华业务
5.3DSM
5.3.1企业简介
5.3.2经营情况
5.3.3工业酶业务
5.3.4工业酶研发
5.3.5在华业务
5.4Danisco（Genencor）
5.4.1企业简介
5.4.2在华业务
5.5溢多利
5.5.1企业简介
5.5.2经营情况
5.5.3营收构成
5.5.4毛利率
5.5.5研发
5.5.6主要客户
5.6.尤特尔
5.6.1企业简介
5.6.2经营情况
5.6.3酶制剂业务
5.7挑战集团
5.7.1企业简介
5.7.2经营情况
5.8昕大洋
5.8.1企业简介
5.8.2经营情况
5.9隆大生物
5.9.1企业简介
5.9.2经营情况
5.10蔚蓝生物
5.10.1企业简介
5.10.2经营情况
5.11新华杨
5.11.1企业简介
5.11.2酶制剂业务
5.11.3技术研发
5.12夏盛集团
5.12.1企业简介
5.12.2经营情况

第六章预测与展望
6.1全球工业酶市场
6.2中国工业酶市场

表：酶（按催化反应的性质）分类
图：生物酶制剂生产工艺与核心技术
图：2007-2013年全球工业酶制剂市场规模及同比增速
图：2013年全球工业酶市场份额
图：2012年全球工业酶（分地区）需求结构
图：2004-2013年中国工业酶制剂产量及同比增速
图：2011中国工业酶制剂（分产品）产量占比
图：2003-2013年中国工业酶制剂出口量及同比增速
图：2003-2013年中国工业酶制剂出口额及同比增速
图：2013年中国工业酶制剂前五名出口国占比
图：2003-2013年中国工业酶制剂进口量及同比增速
图：2003-2013年中国工业酶制剂进口额及同比增速
图：2013年中国工业酶制剂前五名进口国占比
图：2003-2013年中国工业酶制剂进出口均价
表：中国主要酶制剂企业及竞争优势
图：2008-2012年中国玉米淀粉产量
图：2008-2013年中国淀粉加工企业主营业务收入及利润
图：2008-2013年中国焙烤食品企业营业收入、利润及毛利率
图：2004-2012年中国人均调味品支出及同比增速
图：2008-2013年中国调味品企业营业收入、利润及毛利率
图：2008-2013年中国饲料产量及同比增速
图：2008-2013年中国添加剂预混合饲料产量及同比增速
图：2012年中国饲料添加剂（分产品）产量占比
图：2008-2013年中国白酒产量及同比增速
图：2008-2013年中国白酒企业营业收入、利润及毛利率
表：各种酶制品在啤酒酿造中的应用
图：2008-2013年中国啤酒产量及同比增速
图：2008-2013年中国啤酒企业营业收入、利润及毛利率
图：2008-2013年中国葡萄酒产量及同比增速
图：2008-2013年中国葡萄酒企业营业收入、利润及毛利率
图：2008-2013年中国黄酒企业营业收入、利润及毛利率
图：2007-2013年中国合成洗衣粉产量及同比增速
图：2008-2013年中国纸浆产量及同比增速
图：2008-2013年中国机制纸产量及同比增速
图：2008-2013年中国机制纸企业营业收入、利润及毛利率
图：2008-2013年中国布产量及同比增速
图：2008-2013年诺维信公司营业收入及净利润
表：2008-2013年诺维信（分地区）营收占比
表：2008-2013年诺维信（分地区）营业收入
表：2010-2012年诺维信（分产品）营业收入
图：2013年诺维信（分产品）营收占比
图：2012-2013年诺维信（分产品）营业收入
图：2008-2012年诺维信公司毛利率
图：2008-2013年诺维信公司研发支出及营收占比
表：2008-2013年诺维信公司中国大陆地区子公司分析
表：2008-2013年诺维信公司中国香港特区子公司分析
图：FY2008-FY2013年英联食品营业收入及净利润
图：FY2008-FY2013年英联食品Ingredients业务营业收入及营收占比
图：2009-2013年帝斯曼销售额及净利润
表：帝斯曼主要业务
表：2009-2012年帝斯曼（分产业）销售额占比
图：2009-2013年帝斯曼营养类业务销售额及EBITDA
图：2009-2012帝斯曼研发支出及营收占比
图：2009-2012年帝斯曼中国区销售额
表：Danisco在华运营公司
图：2009-2013年溢多利公司营业收入及净利润
图：2009-2013年溢多利公司（分地区）营收占比
图：2009-2013年溢多利公司（分地区）营业收入
表：2009-2013年溢多利公司（分产品）营收占比
表：2009-2013年溢多利公司（分产品）营业收入
表：2009-2013年溢多利公司（分产品）毛利率
图：2009-2013年溢多利公司（分地区）毛利率
图：2009-2013年溢多利公司研发支出
图：2010-2013年溢多利公司前五名客户营业收入及占比
图：2009-2013年尤特尔资产及资产负债率
图：2008-2013年尤特尔公司营业收入及净利润
表：新华杨下属企业
表：新华杨主要产品线
图：2008-2009年夏盛集团营业收入和营业利润
图：2014-2016年全球工业酶制剂市场规模预测
图：2012-2016年中国工业酶制产量预测

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