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內容概括

N-乙酰氨基葡萄糖是一種具有較高甜度的特殊單糖，與氨基葡萄糖一樣具有消炎、抗腫瘤及抗氧化作用及治療骨關節炎、風濕性關節炎的有效藥物。另外，在食品、化工及化妝品行業中均有重要的應用，可作為食品抗氧化劑及嬰幼兒食品添加劑，糖尿病患者甜味劑。用于骨關節炎、風濕性關節炎治療藥物，和食品添加劑。但是在國內尚無藥品、單一產品的保健品上市，有作為食品添加劑的應用，但沒有國家標準和明確的使用范圍。全球總需求量約***噸/年，主要是從中國購買氨基葡萄糖再乙酰化，或甲殼素再加工生產乙酰氨基葡萄糖。在我國家可實現產業化的乙酰氨基葡萄糖廠家有七、八家，多數是甲殼素系列衍生物產品的生產廠家。主要是采用化學合成法或本酸水解法。產量并不大，是基于訂單和出口需要而生產。不作為常規交易的產品大規模生產。推測總產量***-***噸/年，出口占絕大多數。2013年出口總量***噸。主要出口流向是美國、捷克和日本，主要出口單位是貿易公司代理銷售。

報告目錄

摘要.....................................................1
1 N-乙酰葡萄糖胺.........................................2
1.1 產品概述...........................................2
1.2 下游應用和需求.....................................9
1.3 乙酰氨基葡萄糖原料藥工業化生產現狀................13
1.4 發酵生產乙酰氨基葡萄糖的技術優勢和對比............15
1.5 乙酰氨基葡萄糖現有產業能力和近三年產量和供求關系..16
1.6 乙酰氨基葡萄糖原料藥近年價格趨勢..................17
1.7 乙酰氨基葡萄糖的國際市場需求和出口情況............18
1.8 乙酰氨基葡萄糖相關的政策導向......................20
1.9 乙酰氨基葡萄糖相關的知識產權調查..................20
1.10 上市后風險效益分析...............................21
1.11 立項建議.........................................21

附件乙酰氨基葡萄糖的中國專利信息......................22

1 微生物法..............................................22
一種高產乙酰氨基葡萄糖的枯草芽孢桿菌工程菌及其應用....22
一種積累乙酰氨基葡萄糖重組枯草芽孢桿菌及其應用........22
一種高產乙酰氨基葡萄糖重組枯草芽孢桿菌及其應用........23
用微生物發酵生產N-乙酰基-D-葡糖胺的方法...............24
用于生產葡糖胺和N-乙酰氨基葡糖的方法和物質............24
N－乙酰氨基葡萄糖的合成方法...........................25
具有生產N-乙酰葡糖胺能力的棒狀桿菌屬微生物及
用其生產N-乙酰葡糖胺或葡糖胺的方法.................25
2 酶水解法..............................................26
生產N-乙酰-D-氨基葡糖的方法...........................26
一種生產高純度N-乙酰氨基葡萄糖的方法..................26
一種生產高純度N-乙酰氨基葡萄糖的方法..................27
3 酸水解法..............................................27
制備N-乙酰-D-氨基葡萄糖(NAG)的方法....................27
N-乙酰D-氨基葡萄糖的生產方法..........................28
4 化學合成法............................................28
N-乙酰氨基葡萄糖的合成方法............................28
一種N-乙酰氨基葡萄糖的制備方法........................29
一種制備N-乙酰-D-氨基葡萄糖的方法.....................30
一種N-乙酰-D-氨基葡萄糖的生產方法.....................30
N-乙酰-D-氨基葡萄糖的制備方法.........................31
一種N-乙酰氨基葡萄糖的制備方法........................31
N-乙酰-D-氨基葡萄糖的制備方法.........................32
N-酰基氨基葡萄糖及其制備方法..........................32
5 其它制備方法..........................................33
精制N-乙酰-D-氨基葡萄糖制備方法.......................33
2-脫氧-2-芳氧乙酰氨基-D-葡萄糖類化合物及其制備與應用..33

圖表目錄

表 1 N-乙酰葡糖胺美國藥典質量指標(參照USP35).............3
表 2 國家衛計委發布的N-乙酰葡萄糖胺申請新資源食品的公告.11
表 3 四種制備乙酰氨基葡萄糖的生產方法比較...............16
表 4 我國生產N乙酰-D-氨基葡萄糖原料的廠家...............16
表 5 甲殼素及衍生物系列產品.............................17
表 6 乙酰氨基葡萄糖出廠報價（2014年1月）................18
表 7 乙酰氨基葡萄糖出口規模和平均價格（2011-2013）......19
表 8 2013年乙酰氨基葡萄糖出口國家分布...................19
表 9 2013年乙酰氨基葡萄糖原料出口前十位分布.............20

圖 1 甲殼素-氨基葡萄糖-乙酰氨基葡萄三者分子關系..........8
圖 2 甲殼素水解生產氨基葡萄糖和乙酰氨基葡萄糖過程示意圖.13

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